วิธีทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม

วุ้นผง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
กะทิ 1/2 กิโลกรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ผสมน้ำกะทิและวุ้น คนให้ละลาย ตั้งไฟพอเดือด เคี่ยวให้พอเหนียว คนตลอดเวลา
2. ใส่น้ำตาลทราย มะพร้าวอ่อน พอเดือดอีกครั้งยกลง
3. เทใส่พิมพ์ พักไว้จนวุ้นแข็ง

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s


%d bloggers like this: