วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม

ส่วนผสม

มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
น้ำ

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมัน ตัดเป็นท่อนๆ
2. เอามันใส่กระทะทอง ใส่น้ำให้ท่วม
3. ตั้งให้เดือด ใส่น้ำตาล เคี่ยวให้เหนียว

หมายเหตุ เวลาคนของเชื่อม ต้องค่อยๆ เขี่ยกลับ อย่าคนแรง ขนมจะขึ้นเป็นขุย และน้ำเชื่อมไม่ใส ไม่น่ารับประทาน

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s


%d bloggers like this: