ประวัติเอกสารจากหมวดหมู่ ‘วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม’

วิธีทำมันสำปะหลังเชื่อม

มีนาคม 1, 2009

ส่วนผสม

มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
น้ำ

วิธีทำ

1. ปอกเปลือกมัน ตัดเป็นท่อนๆ
2. เอามันใส่กระทะทอง ใส่น้ำให้ท่วม
3. ตั้งให้เดือด ใส่น้ำตาล เคี่ยวให้เหนียว

หมายเหตุ เวลาคนของเชื่อม ต้องค่อยๆ เขี่ยกลับ อย่าคนแรง ขนมจะขึ้นเป็นขุย และน้ำเชื่อมไม่ใส ไม่น่ารับประทาน


ติดตาม

Get every new post delivered to your Inbox.